Sélectionner avec exigence, oser avec discernement
Nous sommes un sélectionneur de goût premium, avec une exigence élevée dans chacun de nos choix.
Notre rôle est de magnifier ce que la nature nous donne, de satisfaire nos clients et de les surprendre.
Nous proposons une gamme large et cohérente de fruits et légumes frais, sélectionnés pour leur qualité, leur régularité et leur goût, au prix le plus juste.
Oser fait partie de notre métier
Découvrir, prendre des risques, tester, proposer de nouveaux produits…
L’audace fait pleinement partie de notre manière de penser et d’exercer notre métier.
Oser, c’est :
- Aller chercher de nouveaux producteurs
- Proposer des variétés différentes
- Sortir des habitudes
- Créer de la surprise
Toujours avec exigence et discernement.
Une expertise reconnue
Nous nous distinguons particulièrement sur
- Les agrumes
- Les fruits exotiques
- Les fruits à noyaux
- Les tomates et les salades
Sur ces familles, notre connaissance produit, notre sourcing et notre exigence font la différence.
Des choix responsables et maîtrisés
Nous proposons des produits haut-de-gamme conventionnels et responsables, en réponse aux attentes du marché :
- Productions locales lorsque cela est possible
- Démarches HVE et vergers écoresponsables
- Produits sous signes de qualité (IGP…)
- Certification Fel Partenariat
Mora Grand Export
Depuis 2025, Mora Frères développe son activité à l’international, notamment en Asie (Japon, Hong Kong, Thaïlande, Taïwan), mais aussi en Nouvelle-Calédonie, aux États-Unis, en Martinique et en Italie. Elle vise également les pays d’Orient.
Mora Frères exporte des fruits et légumes frais, 100 % français et haut de gamme, destinés aux acteurs exigeants de la gastronomie internationale : grande restauration, épiceries fines et commerces alimentaires premium. Nos produits séduisent particulièrement les chefs en quête de saveurs rares et authentiques issues des terroirs français.
Notre stratégie repose sur l’excellence et la rareté. Nous sélectionnons des produits d’exception capables d’inspirer les plus grands chefs. Nous privilégions toujours la qualité, la fiabilité et la fraîcheur et intégrons les contraintes logistiques. Nous faisons également le choix d’un seul représentant par pays ou par État, afin de préserver une relation durable et cohérente.
Ce qui nous distingue : rester fidèles à notre identité tout en voyant loin, avec au cœur de notre démarche la pertinence de l’offre, la réactivité, la souplesse et la qualité des relations humaines.