Révéler le goût, donner du sens au produit
« La nature nous propose ses saveurs les plus précieuses, celles qui participent à écrire notre histoire ».
Mora Frères est un metteur en marché de fruits et légumes frais, engagé aux côtés de producteurs exigeants et de clients professionnels.
« Le goût juste commence à la source ».
Notre raison d’être est de révéler la richesse de la nature en valorisant le travail des producteurs et la justesse du goût.
Dans un environnement en constante évolution, nous avançons avec exigence et passion, en recherchant un équilibre entre nature, saisonnalité, diversité et attentes du marché.
Voir juste, choisir juste, proposer juste : c’est notre état d’esprit.
Une histoire familiale comme fondation
Entreprise familiale depuis trois générations, Mora Frères a été créée en 1938.
Originaire de Majorque, le fondateur s’installe dans le Nord de la France, avant de rejoindre le Marché de Gros de Lille – Euralimentaire –, où l’entreprise est toujours implantée aujourd’hui. Au fil du temps, la même passion du métier s’est transmise, ainsi que le respect de la nature et des hommes.
Aujourd’hui, Jacques Mora, arrière-petit-fils du fondateur, est à la tête de l’entreprise.
Il perpétue cet héritage en insufflant un esprit familial fort, fondé sur la transmission du savoir-faire, l’exigence et la confiance accordée aux équipes.
Mora Frères est ainsi passée d’une entreprise familiale à une entreprise à l’esprit familial, avec un ADN clair : authenticité, qualité, goût, passion de la nature et du collectif.
Nos valeurs
- Confiance
Des relations sincères, durables et équilibrées avec producteurs, clients et équipes - Passion
Du produit, du métier, du vivant, de la semence au consommateur - Création de valeur
Une logique gagnant-gagnant pour l’ensemble de la chaîne - Rigueur
Une exigence constante au service du goût, de la qualité et du client
Deux magasins pour mieux vous accueillir
Chez Mora Frères, nous parlons de magasins et non de « carreau » car nos espaces de ventes sont pensés comme de véritables lieux d’accueil.
Tout est conçu pour valoriser nos produits et créer une atmosphère conviviale, avec des espaces organisés par pôles. Notre magasin principal a été précurseur en matière d’installations durables, avec des matériaux nobles, chaleureux et un éclairage soigné et peu énergétique.
Les équipements frigorifiques permettent une très bonne maîtrise des conditions de conservation.
Enfin, un espace dédié aux animations, avec cuisine et comptoir, vient compléter l’ensemble. Nous avons imaginé ces lieux pour que chacun s’y sente bien, dans l’esprit de la maison Mora Frères.
